Posts tonen met het label Bier. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Bier. Alle posts tonen

woensdag, januari 20, 2016

Bier

Vrije Brouwer Jan-Paul Rutten 
over Gulpener Bier

‘Duurzaam ondernemen lukt met een echte, eerlijke grondstofketen’


Durven doen en doen wat goed voelt. Eigen koers bepalen, risico’s nemen, eigenzinnig en soms dwars zijn. Het zijn woorden van Jan-Paul Rutten, de chirurg die bier door zijn aderen heeft stromen. Deze Vrije Brouwer heeft een speciale connectie met de boeren in zijn streek. Water, gerst en hop komen van dichtbij. Gulpener bier is een duurzaam streekproduct.

Trots en duurzaam, zo omschrijft brouwerij Gulpener uit Zuid-Limburg zichzelf. De dagelijkse leiding van het familiebedrijf is in handen van Jan-Paul Rutten. Zijn zus Maartje is verantwoordelijk voor de marketing en communicatie. Beiden zijn zij kinderen uit een lang geslacht van bierbrouwers. Voor Jan-Paul was dit geen vanzelfsprekende zaak. Hij was jarenlang chirurg, voordat hij weloverwogen besloot om vier jaar geleden de stethoscoop aan de wilgen te hangen. Sinds 1 januari 2015 heeft hij het stokje overgenomen van John Halmans.