woensdag, december 17, 2014

Akkerbouw


Adrie Vermeulen en Henk Heinhuis: “De kracht van een echte duurzame keten komt van onderuit en iedere schakel moet een meerwaarde geven.”

Stichting Veldleeuwerik werkt aan duurzame landbouw
‘De kracht van deze keten stroomt
 van onder naar boven ’

Soms is een idee dat bij de bron ontstaat zo krachtig dat het een beweging in gang zet. Die beweging zorgt er voor dat machtige mensen in de levensmiddelenindustrie kaplaarzen aantrekken om dit met eigen ogen te aanschouwen. Echte duurzaamheid in de landbouw is een lange weg waarin boeren nog beter leren boeren.

Het allergrootste bezit van de akkerbouwer is zijn grond. Grond moet leven. De samenhang tussen structuur, mineralen en bodemleven bepaalt hoe goed en gezond gewassen kunnen groeien.
Sinds Adrie Vermeulen uit Swifterbant zijn bouwplan fors heeft aangepast, is zijn boerderij voorgoed veranderd. Vroeger werkte hij met een te intensief bouwplan, waarbij hij zijn jonge polderbodem uitputte. Nu bestrijkt zijn plan een periode van vijf jaar, waarbij hij intensieve teelten afwisselt met granen. Zijn werkwijze levert hem een vruchtbare bodem op, waar gewassen veel beter groeien dan voorheen. “Dat geeft me enorm veel rust en voldoening”, legt hij uit.
Vermeulen was al bezig met de biodiversiteit in de polder en legde bloeiende akkerranden aan. De volgende stap was het toelaten van meer granen in zijn teeltplan. “Het zijn gewassen waar eigenlijk altijd geld bij moet”, maar ze brengen voedingsstoffen en structuur terug in de bodem na een intensieve teelt als wortelen of uien”, weet hij. “Het is moeilijk te zien, maar misschien blijft bij mij minder lang water op het land staan na zware regenval of heeft het gewas net iets minder last bij droogte dan dat van mijn buurman.”
Die verandering in denken was de stap naar duurzaam ondernemen, beginnend bij de eerste schakel in de keten.

vrijdag, december 12, 2014

Trotse Tuinders Magazine



Maak je #tuinderselfie voor het
Trotse Tuinders Magazine

Vrijdag 12 december 2015

Het Trotse Tuinders Magazine komt er aan. Na vijf maanden campagne voeren heeft de organisatie via sponsoring en crowdfunding de financiering van dit project rond gekregen. Consumenten kunnen tijdens Kom in de Kas en de Libelle Zomerweken kennis maken met dit magazine vol tuindersverhalen.

Via de social media heeft de organisatie een oproep gedaan om tuinders te nomineren. Het team heeft inmiddels uit de inzendingen zes Trotse Tuinders gekozen die het verhaal over zichzelf, hun bedrijf en hun product mogen vertellen. Zij zijn de ‘groene’ draad van het magazine, dat boordevol informatie staat over gezond en lekker eten en ideeën voor groene styling.
Natuurlijk zijn er veel meer Trotse Tuinders. Daarom daagt de organisatie hen uit om een originele selfie te maken in de kas. Deel je foto via de Facebookpagina van Trotse Tuinders of via Twitter met de hashtag #tuinderselfie. Mailen kan ook via info@trotsetuinders.nl. De allerleukste en meest opvallende selfies komen alsnog in het magazine.
Het magazine heeft een oplage van 25.000 stuks. Het grootste deel daarvan zal begin april beschikbaar zijn in alle Kom in de Kas regio’s. Maar daarmee stopt het niet. Het team zal eind mei aanwezig zijn in het Verspaviljoen tijdens de Libelle Zomerweek. Het magazine is op verzoek ook beschikbaar voor tuinbouwbedrijven die rondleidingen verzorgen of op voor evenementen.
Het magazine is bestemd voor consumenten die interesse hebben in lekkere gezonde voeding en die van bloemen en planten houden. De organisatie van de Trotse Tuinders bestaat uit Pauline van den Enden, Marit Klapwijk, Sanne van Steijn en Pieternel van Velden.
Op de hoogte blijven van dit project? Kijk op www.trotsetuinders.nl of volg ons op Twitter (@trotsetuinders) en Facebook.